TORTELLONI ΜΕ ΚΙΤΡΙΝΑ ΤΥΡΙΑ & ΑΝΘΟΤΥΡΟ

ΚΩΔ. 02-0142

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη: Αλεύρι σίτου, αυγά, αλάτι.

Γέμιση: Ανθότυρο, Γραβιέρα, Μετσοβόνε Καπνιστό, Parmigiano Reggiano, Μοσχοκάρυδο

Βάρος ανά τεμάχιο 10 gr, Κιβωτίου σε 4 kg

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Πριν το μαγείρεμα: Δεν απαιτείται απόψυξη των προϊόντων, χρησιμοποιούνται απευθείας από την κατάψυξη.

Ακολουθώντας τρία απλά βήματα μέσα σε λίγα λεπτά έχετε έτοιμο ένα γευστικό και υγιεινό γεύμα:

  Προσθέστε 100gr προϊόντος σε 1 λίτρο ελαφρώς αλατισμένου νερού που βράζει.

 Ανακατεύετε προσεκτικά (αποφύγετε την χρήσημεταλλικών ή αιχμηρών σκευών γιατίενδέχεται να προκληθούν φθορές)κατά διαστήματα για να μην κολλήσουν. Προτεινόμενος χρόνος βρασμού 3 λεπτά.

 Σουρώστε τα ζυμαρικά με τρυπητό σκεύος (δεν τα αδειάζουμε σε σουρωτήρι όπως συνηθίζεται με τα αποξηραμένα ζυμαρικά) και σερβίρετε με φρέσκο λιωμένο βούτυρο ή σάλτσα της αρεσκείας σας